Микрозелень Редька Дайкон Seedеra, 10 г
20 ₴
- В наличии 4 ед.
Молодые, острые на вкус листочки дайкона богаты витаминами A, B1, B2, C, РР и минеральными веществами. Их применение усиливает защитные силы организма и стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение. Используется в свежем виде, как замечательная добавка к овощным салатам и мясных блюд.
1-й способ. В грунте.
1. Наполните лоток почвой на 4-5 см, должны остаться бортики, которые будут держать проростки.
2. Распределите семена по поверхности почвы, слегка утрамбуйте. Мелкие семена, такие как брокколи, редис, рукокола, кресс-салат не должны склеиваться между собой. Большие семена должны усеять всю поверхность.
3. Смочите семена из распылителя.
4. Накройте емкость и поставьте в темное теплое место на пару дней (до 5-ти). Ежедневно проветривайте, увлажняйте при необходимости. Почвосмесь должна быть постоянно влажной (но не мокрой!) — как отжатая губка.
5. Через 3-5 дней появляются стебли — теперь они готовы поселиться на подоконнике. Чем больше света, тем лучше. Поворачивайте лотки, орошайте распылителем.
6. Срезайте, как только появится несколько настоящих листьев (2-3 см высоты).
7. Грунт можно взять и использовать снова. Удобрять не нужно — все, что необходимо, есть в семенах.
2-й способ. Без грунта.
1. Замочите семена в воде на несколько часов, чтобы они набухли и вскоре проросли.
2. Налейте воды в нижнюю часть контейнера для проращивания. От поверхности воды до края емкости должен оставаться 1 см.
3. Накройте контейнер верхней частью – пластиковой сеточкой. Равномерно распределите семена избранной культуры по решетке.
4. Опрыскивайте семена из пульверизатора для дополнительного увлажнения и поставьте в теплое и светлое место.
5. Когда сеянцы прорастут настолько, что их корни застрянут в сетке, начните ополаскивать зелень под проточной водой. Делать это нужно 2-3 раза в день. После ополаскивания не забудьте снова наполнить контейнер водой, чтобы корни растений доставали до воды.
6. Соберите урожай молодой зелени. В зависимости от скорости роста культуры, микрозелень готова к употреблению на 5-10 день.
- Цена: 20 ₴
