Сидерати

Сидерати – це трав'янисті рослини, що швидко ростуть, які обробляють не для отримання врожаю, а як зелене добрива. Сьогодні сидеральні культури є невід'ємним атрибутом систем органічного та класичного землеробства.

Які функції виконують сидерати?

Посіяні рослини протягом кількох тижнів збільшують надземну і кореневу масу і скошуються у фазу бутонізації або залишаються в зиму для вимерзання.

Функції сидератів діляться на 2 етапи: у процесі зростання та після загибелі у процесі розкладання.

У процесі зростання відбувається:

1. Пригнічення зростання бур'янів. За рахунок активного росту сидеральні культури у короткий термін формують потужну зелену масу, запобігаючи проростанню бур'янів;
2. Захист ґрунту від ерозії «Гола» земля, не вкрита рослинністю, зазнає негативного впливу вітру, сонця та дощу. У той же час суцільні посіви сидератів захищають її від пересихання, перегріву та руйнування. З цієї ж причини скошену зелень часто не закладають у ґрунт, а залишають на поверхні як мульчу;
3. Оздоровлення ґрунту – деякі сидерати є ефективними фітосанітарами. У змішаних посадках вони здатні відлякувати шкідників від основної культури, захищати її від хвороб. Наприклад, кореневі виділення білої гірчиці неприйнятні для личинок хруща, і дротяника.
4. Поліпшення структури грунту. Під час зростання коріння сидератів розпушують і структурують грунт.

Після штучного чи природного закінчення зростання сидерату наступають корисні процеси у яких відбувається;

1. Збагачення верхнього шару ґрунту поживними елементами. Глибоко проникне коріння підтягують у верхній шар елементи, які недоступні рослинам з поверхневою кореневою системою. Окремі види сидератів здатні переводити фосфор з важкодоступних сполук в засвоювані, а бобові культури відомі високою азотфіксуючої здатністю за рахунок азотофіксуючих бактерій, що живуть на їх корініі;
2. Підвищення вмісту органіки у ґрунті. Після скошування листя, стебла та коріння сидерати поповнюють раціон мікроорганізмів та дощових черв'яків, які легко переробляють свіжі органічні залишки, тим самим підвищуючи родючість ґрунту;
3. Поліпшення структури ґрунту. Після відмирання та розкладання залишають численні пори та капіляри. При цьому підвищується повітро- та вологопроникність ґрунту, його водоутримуюча здатність;

Використовуючи сидерати можна легко домогтися відновлення структури ґрунту та насичення його корисними поживними елементами.

Найпопулярніші сидеральні культури

Різні сидеральні рослини мають різні властивості та дають різний результат. Щоб не помилитися з вибором сидерату, насамперед звертають увагу на сімейство, до якого він належить:

Бобові – буркун, горох, віка, еспарцет, кормові боби, люпин (синій, жовтий, білий). За рахунок природного симбіозу з особливими бактеріями фіксують атмосферний азот та збагачують цим елементом ґрунт.

Хрестоцвіті – листова гірчиця, олійна редька, ярий та озимий ріпак. Їх коріння добре розпушують, структурують і оздоровлюють ґрунт, підтягують поживні елементи у верхній шар ґрунту та збагачують його. Швидко нарощують зелену масу і насичують ґрунт великою кількістю органіки.

Злакові – овес, жито, ячмінь, пшениця. Позитивно впливають на структуру ґрунту, сприяють його збагаченню та структуруванню, добре пригнічують бур'яни.

Відрізняється прискореним зростанням, витісняє бур'яни, покращує структуру верхнього шару ґрунту, є хорошим медоносом, чим приваблює велику кількість комах запилювачів.

Як сидерати частіше використовують однорічні культури. Після скошування вони відмирають і не відростають. Або ж йдучи в морози захищають ґрунт у зимовий період утримуючи своїми відмерлими частинами на ґрунті сніг запобігаючи вивітрюванню.